Mini Suflê de Cenoura Orgânico

Ingredientes:

1/2 cenoura ralada
1/2 xícara de queijo minas
3 claras batida em neve
3 gemas
1/2 xícara de leite
pimenta do reino à gosto
sal à gosto

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque o leite e as gemas, bata para misturar. Adicione o queijo e a cenoura. Tempere com sal e pimenta à gosto. Adicione, aos poucos, as claras batidas em neve.
Coloque a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.


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